ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

10 สรรพคุณของมัลเบอร์รี่ที่เราต้องรู้

มัลเบอร์รี่ หรือ หม่อน ชนิดที่ปลูกไว้เพื่อรับประทานผลเพียงอย่างเดียว ซึ่งมีชื่อสามัญว่า Black Mulberry และมีชื่อวิทยาศาสตร์ Morus nigra L. จัดอยู่ในวงศ์ MORACEAE ผลสุกจะเป็นสีดำมีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมารับประทานและนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆวันนี้เรามาดู 10 สรรพคุณของมัลเบอร์รี่ กัน

สรรพคุณของมัลเบอร์รี่

  1. ผลมัลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวหวานเย็น มีสรรพคุณช่วยดับร้อน คายความร้อนรุ่ม ช่วยขับลมร้อน ช่วยบรรเทาอากากระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอ และทำให้ร่างกายชุ่มชื่น

  2. ผลนำมาต้มกับน้ำหรือเชื่อมกินเป็นยาแก้ธาตุไม่ปกติ

  3. ผลมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ

  4. มัลเบอร์รี่มีสรรพคุณช่วยทำให้เส้นประสาทตาดี ทำให้สายตาแจ่มใส หูตาสว่าง ร่างกายสุขสบาย

  5. ผลมีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องผูก และยังมีเมล็ดที่ช่วยเพิ่มใยอาหาร
    ผลนำมาต้มกับน้ำหรือเชื่อมกินเป็นยาระบายอ่อน ๆ

  6. ผลมัลเบอร์รี่มีฤทธิ์เป็นยาเย็น ออกฤทธิ์ต่อตับและไต มีสรรพคุณช่วยบำรุงตับและไต ช่วยรักษาตับและไตพร่อง

  7. ช่วยแก้ข้อมูลข้อเท้าเกร็ง แก้ไขข้อ โรคปวดข้อ

  8. ช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำ ป้องกันผมหงอกก่อนวัย

  9. มีวิตามินเอที่ช่วยในด้านการบำรุงสายตา

  10. ในประเทศจีนจะใช้ผล กิ่งอ่อน เปลือกราก และใบเป็นยาบำรุงกำลัง รักษาโรคเกี่ยวกับทรวงอก แก้ไอ หืด วัณโรคปอด การสะสมน้ำในร่างกายผิดปกติ ขับปัสสาวะ และรักษาโรคปวดข้อ
    หมายเหตุ : การใช้ตาม  ผลแห้งให้ใช้ครั้งละ 10-15 กรัม นำมาต้มกับน้ำรับประทาน หรือใช้เข้าตำรับยาตามตามต้องการ (ตามตำรับยาระบุให้ใช้ผลหม่อนหรือผลมัลเบอร์รี่ ชนิดที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Morus alba L.)

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สายพันธุ์มัลเบอร์รี่ (สายพันธุ์ของหม่อน) ในประเทศไทย

สำหรับสายพันธุ์มัลเบอร์รี่ (สายพันธุ์ของหม่อน) ในประเทศไทย มีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ ทั้งแบบลูกดก ลูกสั้น ลูกยาว ใบเล็ก ใบใหญ่ ลูกสีขาว สีแดง ตัวอย่างเช่น พันธุ์ที่มีใบขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับนำเลี้ยงตัวหม่อน หนอนไหม ครับ สำหรับสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมอยู่ทั่วๆไป ให้ผลผลิตที่ดกและเหมาะกับสภาพบ้านเรามากที่สุดก็จะมีพวก เชียงใหม่60 กำแพงแสน 84 บุรีรัมย์ 60 นอกจากนี้ก็จะมีพวกสายพันธุ์ที่มีลูกยาวเป็นพวงยาวๆอีกครับเช่น หม่อนไต้หวัน, หม่อนหิมาลายัน

มัลเบอร์รี (Mulberry) คือ?

มัลเบอร์รี   หรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ลูกหม่อน ผลไม้พื้นบ้านแบบไทย ๆ สุดยอดแหล่งวิตามินซี มิตรแท้คนรักสุขภาพ โดย มัลเบอร์รี (Mulberry) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Morus nigra. L. เป็นหนึ่งในพืชตระกูลเบอร์รี โดยคนไทยมักจะรู้จักกันในชื่อของลูกหม่อน เนื่องจากเป็นผลของต้นหม่อนที่ใช้ในการเลี้ยงหนอนไหม อันเป็นจุดกำเนิดของอุตสาหกรรมผ้าไหม โดย แคลเซียม วิตามินเค ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ที่มีอยู่รวมกันในผลมัลเบอร์รีแบบจัดเต็ม ล้วนเป็นส่วนสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อกระดูกและป้องกันภาวะกระดูกพรุน อีกทั้งยังชะลอการเสื่อมสภาพของกระดูกตามวัยได้ ยิ่งถ้ารับประทานกับโยเกิร์ตละก็จะยิ่งได้แคลเซียมเพิ่มขึ้นอีกเพียบเลย   โดยลักษณะของต้นหม่อน เป็นพืชยืนต้นประเภทไม้พุ่มขนาดกลาง เนื้อไม้อ่อน เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เขตร้อน ลำต้นมีลักษณะกลม ผิวเรียบ ไม่มีหนาม แต่มียางสีขาวขุ่นคล้ายน้ำนม ใบมีลักษณะขอบหยัก ปลายใบแหลม ฐานใบกลมหรือเป็นรูปหัวใจ ผิวใบสาก ก้านใบเรียวเล็ก ดอกเป็นรูปทรงกระบอก โดยจะออกตามซอกใบและปลายยอด ผลของหม่อน หรือลูกมัลเบอร์รี มีล...

สายพันธุ์มัลเบอร์รี(Mulberry Species)

มัลเบอร์รีมีทั้งหมด 3 สายพันธุ์ ได้แก่ มัลเบอร์รีสีขาว มัลเบอร์รีสีแดง และมัลเบอร์รีสีดำ มัลเบอร์รีถือเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ โดยมัลเบอร์รี 100 กรัมมีคุณค่าทางอาหารดังนี้           - พลังงาน 43 กิโลแคลอรี           - คาร์โบไฮเดรต 9.80 กรัม           - โปรตีน 1.44 กรัม           - ไขมัน 0.39 กรัม           - ไฟเบอร์ 1.7 กรัม           - โฟเลต 6 ไมโครกรัม           - วิตามินบี 3 (ไนอะซิน) 0.620 มิลลิกรัม             - วิตามินบี 6 (ไพริด็อกซิน) 0.050 มิลลิกรัม           - วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) 0.101 มิลลิกรัม           - วิตามินเอ ...